La Crocetta Rosso
- Italien
- Venetien
- Valpolicella
- IGT
CHF 23.-
Der La Crocetta Rosso von Villa Rovereti begeistert mit intensiven Fruchtaromen, ist gehaltvoll und doch samtig weich – für alle, die verführt werden wollen!
Passt zu einem gehaltvollen und festlichen Essen mit rotem Fleisch und schmackhaftem Gemüse.
Prosecco, Soave, Valpolicella, Amarone – willkommen in Venetien. Diese Region gehört nicht nur zu den grössten, sondern auch zu den bekanntesten, erfolgreichsten und höchst qualitativen Weinregionen Italiens. Vor allem die erwähnten Spezialitäten haben zu weltweiter Bekanntheit beigetragen.
Auf Villa Rovereti verbrachte Marcello D’Antrassi seine Jugendzeit. Als Inhaber von Marcellino Pane&Vino realisierte er dieses Weinprojekt. Traditionellerweise werden die Trauben luftgetrocknet – auch beim Weisswein. Dies führt zu einem körpervollen Wein, der viel Genuss verspricht.
Mehr Informationen zum Produzenten gibt es hier.
Wenn dir der La Crocetta Rosso gefällt, könnten dir auch diese charaktervollen italienischen Rotweine zusagen:
Anto‘ von Cantine Bruni – üppig, intensiv und verführerisch. Dieser charaktervolle Rotwein aus Kalabrien verbindet Cabernet Sauvignon, Syrah und Magliocco mit viel Fülle und einem wunderbar weichen, einladenden Stil.
Elio von Paolo Cottini – ein gehaltvoller Rosso Veronese aus dem Valpolicella mit Corvina und Merlot. Kraftvoll, elegant und mit viel Tiefe – ideal für alle, die den intensiven Stil italienischer Rotweine lieben.
Was sind die Eigenschaften der Corvina-Traube?
Corvina ist eine wichtige rote Rebsorte des Veneto und besonders eng mit dem Valpolicella verbunden. Sie bringt fruchtbetonte, aromatische Rotweine hervor und bildet die Grundlage vieler klassischer Weine der Region.
Was bedeutet Appassimento bei Rotwein?
Beim Appassimento werden Trauben vor der Weinbereitung teilweise oder vollständig angetrocknet. Dadurch verlieren sie Wasser und die Aromen und Inhaltsstoffe konzentrieren sich. Das Ergebnis sind häufig besonders intensive, gehaltvolle und fruchtbetonte Weine.
Was ist typisch für Rotwein aus dem Valpolicella?
Rotweine aus dem Valpolicella sind häufig fruchtbetont und aromatisch. Corvina spielt als wichtigste Rebsorte eine zentrale Rolle. Je nach Ausbau entstehen leichte, frische Weine ebenso wie gehaltvolle und konzentrierte Spezialitäten im Appassimento-Stil.
