Stranger Chenin Blanc
Swartland, Südafrika
- Schweiz
CHF 27.-
frisch, tiefgründig und komplex – ein Chenin Blanc mit grossem Lagerpotential!
Beschrieb:
frisch, tiefgründig und komplex - ein Chenin Blanc mit grossem Lagerpotential!
Traubensorte:
Chenin Blanc
Flaschengrösse:
75 cl
Ausbau:
8 Monate im Holzfass
Herkunft:
Südafrika | Swartland
Produzent:
Pilgrim Wines
Alkoholgehalt:
12.5 %
Serviertemperatur bei 10 bis 12° C
Passt zu einem delikaten Fischmenu oder einem extravaganten Apéro.
Stellenbosch ist das grösste und wichtigste Weingebiet in Südafrika. Der Weinbau entstand Ende des 17. Jahrhunderts durch französische Einwanderer, die selbstverständlich ihre heimischen Sorten einführten. So erstaunt es nicht, dass auch heute noch Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz den Ton angeben – sortenrein oder als Blend ausgebaut. Aber auch die heimische Sorte Pinotage hat einen festen Platz ergattert. Bei den Weissen dominieren ebenfalls die französischen Sorten wie Chardonnay, Chenin Blanc oder Sauvignon Blanc.
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